开启全球视野 对话行业标杆 ——24C3班《商务英语》移动课堂走进益海嘉里庐江工厂
当课堂从教室延伸至现代化工厂，当语言课程碰撞商务实践，一场别开生面的《商务英语》移动课堂在位于合肥庐江的益海嘉里（合肥）粮油工业有限公司展开。近日安徽工商管理学院24C3班全体同学在任课老师乔辉教授、教学督导何朝阳教授、班主任孟丽老师以及班级教学助理陆松老师带领下，走进这座行业领先的现代化食品工厂，以“全球视野”对话“行业标杆”，在沉浸式体验中探寻商务英语与国际商务运营的深度融合之道。
活动主要分为两个环节。第一个环节是参观生产车间，了解企业生产管理情况。工厂负责人向大家介绍了益海嘉里庐江工厂的主要产品、自动化生产线、加工工艺、产量及投资规模等。参观过程中，老师和同学们饶有兴致地向工厂负责人询问感兴趣的问题，目前国产的色选机和工厂在使用的瑞士布勒色选机还有多大差距，庐江工厂产品的主要销售区域等等。工厂负责人对大家的提问都做了专业细致的回答，让同学们对我国粮油加工行业的优势有了更加深入的了解。
第二个环节是参观企业展厅。从观看企业宣传片开始，了解益海嘉里作为粮油行业头部企业从创建到发展壮大的历程。展厅依次向大家展示了企业的资质荣誉、国内外的业务合作伙伴以及各品类产品的实物展示。益海嘉里目前是中国重要的农产品和食品加工企业，员工数量已达到3万余人，在全国建成生产基地60多个，生产型企业100多家。在展厅里，同学们对商务英语在产品推介、商贸洽谈等多个领域中的实际应用有了更直观的感受。同学们观察到工厂的国际贸易团队如何用流利的英语向外国客户介绍产品的特点、优势和生产工艺。同学们还与工厂的外贸人员进行了深入交流。他们不仅学习了如何用英语进行专业的商务沟通，还了解了企业在国际化进程中的战略布局和面临的挑战。
“如何用英语阐释产品工艺的独特性？如何在跨文化沟通中化解分歧？”乔辉老师以企业OEM合作案例为切入点，引导同学从商务英语的角度分析了益海嘉里庐江工厂的国际市场定位、跨文化沟通等方面的问题。同学们分组模拟国际商务场景，在与工厂外贸人员的互动中，将术语翻译、合同条款磋商等课堂理论转化为鲜活实践。“原来一句精准的行业术语，可能影响千万级订单的成败”，卞伟超同学在模拟谈判后感慨道。
尽管粮油行业利润率有限，但益海嘉里通过规模化运营与全产业链布局，稳居行业龙头地位的案例，引发了同学的深度思考。“商务英语不仅是沟通工具，更是打开全球市场的钥匙”，同学们表示，“从车间到展厅，我们看到的不仅是生产线，更是一套融合技术创新、国际标准与跨文化智慧的商业逻辑。”
此次移动课堂通过“场景化教学+行业浸润式体验”，打破了传统课堂的边界。教学督导何朝阳教授总结道：“当同学站在对外贸易一线，目睹语言能力如何提升决策效率时，语言价值便有了最生动的注解。”展望未来，随着全球化进程的不断加速，商务英语将在国际商务沟通中发挥更加重要的作用。因此，培养更多具备商务英语能力的高素质人才，对于推动企业的国际化发展和全球经济的繁荣具有重要意义。通过本次《商务英语》移动课堂，为同学们提供了一个深入了解企业国际商务实践的平台，同时激发了同学对未来行业发展的深刻思考与积极准备。
文/图 24C3班 陈孝威，叶云
